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© CerveArt sl
2004-2005.
Licencia Creative Commons
Sobre CerveArt

CerveArt es una entidad creada en el año 2004 con el objetivo de difundir el conocimiento de la cultura cervecera y promover la divertida afición de la elaboración de cerveza artesana en casa (homebrewing).

Está formada por profesionales expertos en el mundo de la docencia y la elaboración de cerveza artesana que llevan practicando esta actividad desde 1993, año en el que fundaron la agrupación Catalunya HomeBrewers. Su larga experiencia en la organización de cursos de iniciación a la elaboración de cerveza, cata y gastronomía cervecera, ha permitido la preparación de una gran cantidad de material didáctico como dossiers y manuales pedagógicos. Este esfuerzo ha culminado en la edición y publicación del libro "La Cerveza Artesanal. Cómo hacer Cerveza en Casa".

Esta larga experiencia también ha permitido la participación en proyectos de investigación y la colaboración con centros universitarios, cervecerías y entidades culturales.

Nuestras actividades se centran principalmente en la edición de libros relacionados con el mundo de la cerveza, así como la organización de actividades y cursos de elaboración y cata de cerveza, personalizados para entidades y grupos reducidos, siempre con el afán de trabajar dentro de un marco de calidad para conseguir la plena satisfacción de nuestros clientes.

Queremos que nuestros clientes sean capaces de crear ellos mismos sus propias cervezas artesanas, pero también que se enriquezcan personalmente con nuevos conocimientos sobre la cultura cervecera, que es familiaricen con los ingredientes y el proceso de elaboración, que aprendan a valorar y degustar la enorme diversidad de familias de cervezas del mundo y se introduzcan en un nuevo abanico de posibilidades gastronómicas.


Finalmente, con el objetivo de promover la elaboración de cerveza artesana y el intercambio de experiencias, organizamos convenciones cerveceras que permiten un contacto más directo y personal entre los aficionados al homebrewing, y han contribuido a crear una red en donde es posible compartir idees y conocimientos.

CerveArt promueve el consumo moderado y responsable de cerveza. Cervezas de calidad y no cerveza en cantidad.


CerveArt, SL
CIF: B-63494108
Oslo 19
08207 Sabadell (Barcelona)
España
tel.: +34 607406907
e-mail: info@cerveart.com
http://www.cerveart.com

Área Técnica y desarrollo de proyectos
Responsable: Francisco Sánchez (Licenciado en Bioquímica)

Área Docente y recursos pedagógicos
Responsable: Albert Tintó (Doctor en Biología)

Área logística y recursos informáticos
Responsable: José Manuel Vidal (Doctor en Bioquímica)

Área de administración y economía
Responsable: Joan Rota (Licenciado en Ciencias Económicas)

Área comercial y marketing
Responsable: David Rius (Licenciado en Ciencias Económicas)




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